Selvforsyning, bæredygtighed og økonomisk frihed
Jeg har efterhånden nået en alder hvor jeg har været igennem rigtig mange forskellige mærker af hudplejeprodukter, og har kunnet konstatere at 99% af dem ikke holder hvad de lover, og at 100% af dem har prisskilte beregnet på at minde mig om hvor nærig jeg i virkeligheden er. 😁 Så da jeg sidste gang […]
Læs videre
Da de begyndte at slæbe os ind til karrieresamtaler i folkeskolen, og jeg nævnte at jeg skrev, blev det absolut ikke taget seriøst. Hvis jeg havde talt om at male, tvivler jeg på at det ville være gået meget bedre. Men det kom jeg aldrig til. “Hvad vil du være?” “Digter.” “Det kan man ikke […]
Læs videre
Tit og ofte når emnet “økonomisk uafhængighed” kommer på banen, så bliver det fremstillet som en noget kunstig og besværlig proces der primært er centreret omkring investeringer. Det er dog en skildring der udelader en hel del. Blandt andet alle de trin der går forud – før man kommer frem til investeringerne. Det første trin […]
Læs videre
Jeg har altid holdt meget af hyldeblomstsaft, men det har altid bare været noget som jeg købte på flaske fra et supermarked. Nu stod jeg så i år i den situation at jeg jo befandt mig ude på landet, med hyld der væltede ind over hegnet fra nabohuset – og mere hyld oppe ad vejen. […]
Læs videre
Den nemmeste og lækreste morgenmad jeg endnu er kommet på. At kalde det “muffins” er måske lidt misvisende, men på den anden side kan jeg heller ikke komme på en betegnelse, der passer bedre. Og teknisk set bliver de også bagt i en muffins-form. 😊 Ingredienser pr. muffin: 1 skive bacon 1 stykke toastbrød 1 […]
Læs videre
Det holder aldrig op med at chokere mig, hvor uforberedte andre mennesker tilsyneladende er på livet. Jeg prøver at minde mig selv om, at deres uforberedthed skyldes, at de aldrig har ramt bunden, og derfor ikke kan forestille sig hvor galt tingene kan gå. Og at jeg, i modsætning til dem, ved præcis hvor langt […]
Læs videre
En af de ting, der fulgte med da vi overtog huset, var en gammel, frønnet havebænk. Malingen var afskallet og sædet var ved at falde fra hinanden. Alligevel beholdt vi den, da det jo trods alt kun var sædet der fejlede noget – og vi syntes den så rigtig godt ud. Så vi håbede at […]
Læs videre
Det er som om det der med kør-selv-ferie er gået i glemmebogen. Når folk skal overveje ferie, så hopper de bare direkte ind på et flyselskab og ser efter billetter. Men hvorfor dog? Der er masser af destinationer indenfor rækkevidde med bil – og i egen bil bestemmer man også hvad og hvor meget man […]
Læs videre
Det glæder mig at der for tiden er øget fokus på destinationer i Danmark, der er et besøg værd (uanset at årsagen er noget så rædsomt som Corona). I den dur har jeg valgt at den første rejseberetning jeg vil dele, er om vores besøg på Avernakø i forbindelse med vores sommerferie i 2019. Den […]
Læs videre
Ordet “rejse” har efterhånden mistet sin betydning. Oprindeligt var det at rejse forbundet med strabadser, måneder undervejs, til fods eller til hest eller med skib. Mulighed for at fare vild, vende om, opdage andre ting undervejs. Og ja, så til sidst nå en destination. Men alt taget i betragtning, så var destinationen ikke den største […]
Læs videre
