Selvforsyning, bæredygtighed og økonomisk frihed
Jeg har længe irriteret mig over i hvor høj grad vores madbudget er eksploderet. Nedlukningen gjorde noget, men vi er ligesom ikke faldet i niveau efterfølgende. Vi er begge to simpelthen bare lidt for glade for mad. Og lidt for glade for GOD mad. Slagterbøffer. Specialost. Dyr vin. Dengang jeg boede alene var det ikke […]
Læs videre
Der er et ordsprog der siger, at der er to måder at blive rig på: Tjene meget mere, eller ønske meget mindre! Alle der tidligere har læst denne blog vil vide, at jeg hælder til løsning nr. 2. Jeg har absolut intet imod de mennesker, der vælger at bruge deres liv på løsning nr. 1 […]
Læs videre
Vi skal giftes om godt en måned, og i den forbindelse er vi flere gange blevet spurgt hvornår folk kan forvente en ønskeseddel. 🎁 Svaret er, at vi teknisk set allerede har trykt en ønskeseddel på indbydelsen. De fleste kan bare ikke genkende, at det er dét der er tale om. Den består nemlig kun […]
Læs videre
Jeg har på det seneste brugt en del tid på at få ryddet op i skabe og skuffer. Det skyldes dels at vi endelig er i gang med at tage vores nye førstesal i brug og dermed skal have flyttet rundt på tingene alligevel. Og dels skyldes det at tøj altid har været et “pain […]
Læs videre
Her i løbet af den sidste uges tid har vejret forvirret os temmelig meget. Først var der en halv meter sne og -25 grader udenfor en morgen. Et par dage senere havde vi +13 grader, strålende solskin og kvidrende fugle. For slet ikke at tale om alle de insekter der pludselig pibler frem… Det er […]
Læs videre
På vej ud på den anden side af Corona-nedlukningen flyder medierne over af positive historier om, hvor meget CO2-udslippet er faldet under nedlukningen. Og samtidig af formaninger om at folk skal skynde sig i gang med at købe en masse ting, for at få økonomien tilbage op i samme gear som før. Det er bizart. […]
Læs videre
Lige nu giver medierne genlyd af formaninger til, at man skal bruge flere penge “for samfundets skyld”. Jeg har tilmed fået en meddelelse fra min bank med samme budskab. “Bare lige indtil vi får gang i hjulene igen” skal folk skyde gang i et overforbrug, der belaster deres privatøkonomi. Men problemet er jo, at det […]
Læs videre
Æblerne på billedet er ikke en hvilken som helst slags æbler. Det er Cox Pomona æbler. Da jeg fyldte otte fik jeg en Cox Pomona gren i fødselsdagsgave af min morfar. En gren? Ja. Podet på et andet æbletræ, der så bar to slags æbler. I stedet for at bruge en masse penge på at […]
Læs videre
