Gør-det-selv, selvforsyning og økonomisk uafhængighed.
På vej ud på den anden side af Corona-nedlukningen flyder medierne over af positive historier om, hvor meget CO2-udslippet er faldet under nedlukningen. Og samtidig af formaninger om at folk skal skynde sig i gang med at købe en masse ting, for at få økonomien tilbage op i samme gear som før. Det er bizart. Læs videre
Lige nu giver medierne genlyd af formaninger til, at man skal bruge flere penge “for samfundets skyld”. Jeg har tilmed fået en meddelelse fra min bank med samme budskab. “Bare lige indtil vi får gang i hjulene igen” skal folk skyde gang i et overforbrug, der belaster deres privatøkonomi. Men problemet er jo, at det Læs videre
Æblerne på billedet er ikke en hvilken som helst slags æbler. Det er Cox Pomona æbler. Da jeg fyldte otte fik jeg en Cox Pomona gren i fødselsdagsgave af min morfar. En gren? Ja. Podet på et andet æbletræ, der så bar to slags æbler. I stedet for at bruge en masse penge på at Læs videre
Gør-det-selv, selvforsyning og økonomisk uafhængighed.
Jeg har altid holdt meget af hyldeblomstsaft, men det har altid bare været noget som...
Tiden går så hurtigt at jeg dårligt kan følge med lige nu. Jeg er midt...
Det tog os næsten et år. Men resultatet er fantastisk. Et miniature landkøkken, med italienske...
Den nemmeste og lækreste morgenmad jeg endnu er kommet på. At kalde det "muffins" er...