Gør-det-selv, selvforsyning og økonomisk uafhængighed.
Jeg har altid næret en dyb respekt for Vesterhavet. Primært fordi jeg var ved at drukne i det som barn. Og af samme årsag har jeg heller ikke set det siden dengang. Men her i vinter var vi i Struer til et velfortjent ophold ved Grand Hotel Struer og Kurbad Limfjorden – og så gik Læs videre
Et af de smukkeste, og absolut mest oversete steder i Danmark, er Fyns Hoved. Et ganske lille område, med kuperet terræn, vidunderlig udsigt, og et varieret dyreliv. Vi var derude sidste sommer, og jeg drømmer stadig om det. Man kan parkere lige ved Fynshovedvej, og der er en sti hele vejen rundt. Dog er det Læs videre
Det glæder mig at der for tiden er øget fokus på destinationer i Danmark, der er et besøg værd (uanset at årsagen er noget så rædsomt som Corona). I den dur har jeg valgt at den første rejseberetning jeg vil dele, er om vores besøg på Avernakø i forbindelse med vores sommerferie i 2019. Den Læs videre
Gør-det-selv, selvforsyning og økonomisk uafhængighed.
Jeg har altid holdt meget af hyldeblomstsaft, men det har altid bare været noget som...
Tiden går så hurtigt at jeg dårligt kan følge med lige nu. Jeg er midt...
Det tog os næsten et år. Men resultatet er fantastisk. Et miniature landkøkken, med italienske...
Den nemmeste og lækreste morgenmad jeg endnu er kommet på. At kalde det "muffins" er...