Loader...

Baseline for størrelsen på dit forbrug: Kan du klare dig på understøttelse?

Her de sidste par måneder har vi haft en økonomi, der er omtrent så slem som den nogensinde vil kunne blive for os. Det vil sige, at jeg selv er på SU og ikke har noget studiejob, mens min bedre(🤭?) halvdel har været på dagpenge. Dette startede tilbage i februar (omtrent på samme tidspunkt hvor […]

Læs videre
Udgivet d.:

5 årsager til, at flere bør (fortsætte med at) arbejde hjemmefra

Efter nedlukningerne har flere end nogensinde før prøvet at arbejde hjemmefra. Tidligere var det vist mest anset som en fiks idé enkelte IT-firmaer havde fået. Men pludselig blev det for alle. Og guess what? Det fungerer jo fint i rigtig mange brancher! 🤗 For nogen har det ganske vist været en blandet fornøjelse (her tænker […]

Læs videre
Udgivet d.:

Den pris vi betaler for øget produktivitet

Produktivitet. Erhvervslivets hellige gral. Produktivitet er lig effektivitet = hvor meget produktion kan man få ud af 1 times arbejde. Det øger væksten, det forbedrer konkurrenceevnen… What’s not to like? Jo, der er jo lige de menneskelige omkostninger. For uanset hvor lidt vi ønsker at huske på det – og vores chefer vil nu engang […]

Læs videre
Udgivet d.:
Kategori:

Opskrift: Hjemmelavet ramsløgssalt

Ramsløg er en fantastisk plante. Smagen og duften minder om hvidløg, og tørret ramsløg er et – i hvert fald her i huset – meget velkomment krydderi i gryderetter eller til kød. Vi dyrker selv noget i haven. Men derudover var jeg i forbindelse med et besøg på Lolland for en måneds tid siden også […]

Læs videre
Udgivet d.:
Kategori:

Opskrift: Den dekadente østershatte-bacon sandwich

Det skal ikke være nogen hemmelighed at vi her i huset – efter at vores hjemmedyrkning af østershatte er blevet kronet med held – er gået lidt amok i svampeopskrifter. Stegte østerhatte med rosmarin og hvidløg. Østerhatte på leverpostej. Østerhattepizza. Svampesauce med bacon og østershatte. 🍄🥓 Og sidst men ikke mindst: Verdens mest dekadente sandwich. […]

Læs videre
Udgivet d.:
Thujalunden

Gør-det-selv, selvforsyning og økonomisk uafhængighed.

Sider

Nyheder