Kategori:

Opskrift: Hjemmesyltede rødbeder

Jeg elsker simpelthen rødbeder. De er et fantastisk friskt supplement til så mange forskellige retter – eller bare på leverpostej… 😀 Supermarkedernes varianter har dog – i min optik – aldrig kunnet konkurrere med de hjemmelavede. Så da jeg flyttede på landet og vi fik bygget de første højbede, var det min førsteprioritet at få […]

Læs videre
Udgivet d.:
Kategori:

Midlertidigt atelier i det gamle køkken

Siden min planlagte kunstudstilling i foråret blev aflyst på grund af Corona, har det stået stille med det kreative. Det slog ligesom luften ud af mig, at have arbejdet så lang tid på noget, kun for at se det spoleret tre dage før arrangementet skulle løbe af stablen. Og eftersom vi under alle omstændigheder skulle […]

Læs videre
Udgivet d.:

Økonomisk uafhængighed trin 1: Minimer dine udgifter

Tit og ofte når emnet “økonomisk uafhængighed” kommer på banen, så bliver det fremstillet som en noget kunstig og besværlig proces der primært er centreret omkring investeringer. Det er dog en skildring der udelader en hel del. Blandt andet alle de trin der går forud – før man kommer frem til investeringerne. Det første trin […]

Læs videre
Udgivet d.: